...о санитарных книжках |
Организация планирует открыть сезонный выездной пункт общественного питания (палатку с шашлыками, напитками и т.д.).
Нужно ли для этого оформлять санитарные книжки сотрудникам?
Нужно оформить личную медицинскую книжку, так как сотрудники работают с пищевыми продуктами. Работники должны пройти гигиеническое обучение и аттестацию по гигиеническому обучению, а также обязательный медицинский осмотр. Результаты прохождения аттестации, а также обязательного медицинского осмотра заносятся в личную медицинскую книжку.
Обоснование:
<...>