Требования охраны труда при организации работы объекта общественного питания |
Объект общественного питания — это капитальное строение (здание, сооружение), изолированное помещение или их части либо временная конструкция, не являющаяся капитальным строением (зданием, сооружением), изолированным помещением или их частями, передвижной объект общественного питания (п. 1.13 ст. 1 Закона Республики Беларусь от 08.01.2014 № 128-З «О государственном регулировании торговли и общественного питания») (в редакции Закона от 04.01.2021 № 81-З).
НА ЗАМЕТКУ!
Заведения общественного питания существенно различаются по размеру, количеству помещений, режиму работы, численности персонала, особенностям приготовления различных блюд.
<...>