Инструкция о порядке ведения трудовых книжек, утвержденная постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 16.06.2014 № 40, в п. 44 говорит, что записи об увольнении работника (прекращении трудового договора (контракта) заверяются подписью нанимателя (лица, уполномоченного на внесение записей в трудовые книжки).

Если издавался в ЖСПК приказ, которым председатель правления как руководитель уполномочил кого-то на внесение записей в трудовую книжку и заверение этих записей своей подписью, то эту запись об увольнении председателя будет вносить и заверять своей подписью это лицо. Но обычно такая практика применяется в больших организациях, где руководитель физически не может подписывать все документы, поэтому делегирует часть своих полномочий заместителям, начальнику отдела кадров и т.п.

Если такие права никому председателем правления ЖСПК не делегировались, то председатель сам вносит в свою трудовую книжку запись о своем увольнении и заверяет эту запись своей же подписью.